
Geleneksel Lezzetlerin Modern Yorumu
Şef Ahmet Özkan’ın özenle hazırladığı lezzetler

Özenle seçilmiş dana eti, truflü sos, patates püresi ve mevsim sebzeleri

Yedi saatte pişirilen buğday ve et, özel baharatlar, yoğurt garnitürü

Taze levrek dilimi, limon vinaigrette, kapari, mikroyeşillikler

Yemeklerinize mükemmel eşlik edecek özenle seçilmiş şaraplar
Kalecik Karası, Öküzgözü karışımı
Emir, Narince karışımı